鳥羽市で27年間カキ料理を提供してきた「白い橋」店主の迫間正道さんの父の思いを継ぎ、店名を『宝彩』へと変え2011年9月にオープン。3本の柱(カキ・うなぎ・海老)をお客様に一番美味しいかたちでお届けします。
牡蠣
カキの養殖所から直接”わたし”が仕入れたカキには、絶対の自信があります。
テーブルに備え付けの焼き台で焼く殻付きカキ5個、カキのむき身2個を1個にして揚げるカキフライ5個(カキ10個)、むき身が2個入った味噌汁、ご飯のカキが計17個付く、
「カキフライ定食(Aセット)」(3,700円)
焼きガキが付かない、
「カキフライ定食(Bセット)」(2,600円)
をご用意しております。
(時期:10月~ゴールデンウィーク)
うなぎ
希少価値の高い厳選した新仔うなぎ。37年間継ぎ足した自家製のタレに漬け込みご用意しております。
愛知県三河一色産の新仔うなぎは、身の締りがよく革が薄い。2年モノの革の厚いうなぎとは違い弾力があり焼くとフワフワになる珍しい食感を楽しめます。37年間継ぎ足しの秘伝のタレを漬け込んだ半身を使った、
「うなぎ定食(並)」(2,400円)税込み
1匹をまるっと使用した、
「うなぎ定食(上)」(4,700円)税込み
をご用意しております。
(時期:年中)
海老
うまいんです!とにかくうまいおっきなエビフライ。やみつきタルタルソースで他のエビフライは食べれません。
当店自慢の甘旨いと評判の車海老とブラックタイガーのフライ。更に大きさもハンパなくお客様に満足だけでなく感動の好評を頂いてます。何もつけず『うまい』海老フライですが、自家製タルタルソースをどうしても食べてもらいたくご用意致しております。伊勢玉ねぎを多めに使用した風味あるタルタルソースは子供にも超人気!
「えびフライ定食」(2,400円)
「ジャンボえびフライ単品」(3,900円)
「ジャンボえびフライ定食」(4,600円)
(大あさり付)
をご用意しております。
(時期:年中)
ごあんない
伊勢の養殖所より仕入れる最高級のカキ、愛知県三河の漁師より仕入れる新仔うなぎ、うまみを追求し厳選したおおぶりのエビの3本柱は、すべてがわたしのおすすめする品です。
カキ・うなぎ・海老。どれを食べてもひとくち目で感動をお約束します。わたしがお伝えしたいのはおいしいということ。
店名 | 宝彩 伊勢
(【旧店名】白い橋) |
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所在地 | 三重県伊勢市宇治浦田1-4-3
当店は「鳥羽市浦村町1204-1」より移転し店名を変えました。 浦田橋の下の河川敷に車を停めて、徒歩約5分 |
電話・FAX | 0596-25-5991(電話)
予約不可 |
営業時間 | 10:00~17:00 (16:00ラストオーダー) |
定休日 | 水曜日 |
店内 | 席数:25席(4人席×5 カウンター席5席)(完全禁煙) 個室:なし 貸し切り:不可 カード決済:不可 |
パート・アルバイト募集
未経験者歓迎
- 内容
- フロア、厨房補助、洗い場の仕事
- 募集人数
- 3人~4人
- 週
- 3日~4日の勤務になります(応相談)
- 時給
- 910~950円
- 時間
- 10:00~16:00(応相談)
- 休日
- 水曜日(定休日)(土日祝日勤務可能の方)
- 年齢
- 20歳~65歳まで
お気軽にお問い合わせください。0596-25-5991(担当:迫間)
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